3º Congresso Nacional de Agricultura Biológica

18 e 19 Novembro 2010 * Auditório do Parque de Exposições de Braga

Programa

 Dia 18 de Novembro



09h00 – Recepção dos participantes

10h00 – Reuniões Sectoriais: Em salas distintas, sectores da Produção, Transformação e Comercialização

12h00 – Sessão Plenária de toda a fileira da Agricultura Biológica portuguesa

13h00 – Fim dos trabalhos



13h30 – Recepção dos participantes

14h00 – Sessão de Abertura

14h30 – Mesas Redondas: Iniciativas Concretizadas em Agricultura Biológica (*)

Grande auditório: Produção

Moderador: António Lopes Aleixo (ISA/UTL)

Graça Soares (Ervas Finas de Trás-os-Montes, Unip. Lda.)

Carlos Mendes (Produtor biológico de cerejas, Fundão)

+ 2 comunicações a definir

Debate

Sala 1: Transformação

Moderador: a definir

Alberto Carvalho Neto (Casa Agrícola Valbom)

Amadeu Fortunas (Barros & Fortunas, Lda. - Apicultores)

ELIPEC (Agrupamento de Produtores de Carne - Elvas)

+ 1 comunicação a definir

Debate

Sala 2: Comercialização

Moderador: a definir

Carlos Vicente (Brio)

Ângelo Rocha (Miosótis)

+ 2 comunicações a definir

Debate



16h30 – Pausa para café

17h00 – 1º Painel: Biodiversidade - Grande auditório:

Moderadora: Laura Torres (UTAD)

“A importância da biodiversidade para a sobrevivência da Terra” - Rubim Almeida (FC/UP)

“A utilização de variedades tradicionais em Agricultura Biológica” - José Mariano (Colher Para Semear)

“Os auxiliares na luta biológica contra as pragas de culturas hortícolas” - António Mexia (ISA/UTL)

“ As raças autóctones e a Agricultura Biológica” – José Maria de Azeredo (Téc. em AB)

Debate



17h00 - Debates em salas paralelas sobre os temas:


Sala 1: Comercialização: como desenvolver o mercado interno fora da grande Lisboa.


Sala 2: A certificação: Situação actual, problemas e desafios futuros.



18h00 - Debates em salas paralelas sobre os temas:


Sala 1: Produção Animal: Derrogações sobre alimentação animal.


Sala 2: Horticultura: Sementes e plantas.



19h00 - Debates em salas paralelas sobre os temas:


Sala 1: Transformação: Como aumentar a produção nacional e reduzir a importação.


Sala 2: Assistência técnica e investigação.



Dia 19 de Novembro



09h30 – 2º Painel: Qualidade dos Produtos Biológicos e Comercialização

Moderador: Filipe Pacheco (DRAPN)

“Qualidade dos frutos e hortícolas biológicos” - Amílcar Duarte (FCT/UAlg)

“Qualidade da carne biológica” - José Pedro Araújo (ESAPL/IPVC)

“Comercialização de proximidade” - Ângela Pereira (Biobrassica)

“Comercialização da carne biológica na Galiza” - José Luis Váz (Biocoop, S.C.G.)

Debate

11h00 – Pausa para café

11h30 – 3º Painel: Agricultura Biológica e Ambiente

Moderador: Jorge Ferreira (AgroSanus)

“Impacto da Agricultura Biológica nas alterações climáticas” - Isabel Mourão (ESAPL/IPVC)

“Impacto ambiental da Agricultura Biológica no solo e na água” - Miguel Brito (ESAPL/IPVC)

“Educação para a Agricultura Biológica” - Ana Cristina Costa (Quercus)

“A Agricultura Biológica em projecto urbano” - Ana Lopes (Lipor)

Debate

13h00 – Almoço BIO

14h30 – 4º Painel: Agricultura Biológica e Saúde

Moderadora: Ilda Carneiro (Câmara Municipal de Braga)

“Séc. XXI: Uma revolução na alimentação impõe-se” - Armando Alves de Almeida (Médico Veterinário)

“Segurança alimentar e Agricultura Biológica” - Xesús Feas (Médico Vet., Iberian Science)

“Bio faz bem!” - Cristina Sales (Médica)

“Aditivos alimentares” - Daniela Seabra e Helena Santos (Nutricionistas)

Debate

16h00 – Pausa para café

16h15 – Sessão de Posters (**)

16h45 – Mesa Redonda: Agricultura Biológica em Portugal e no Mundo

Moderadora: Maria Santos (Interbio)

“A Agricultura Biológica em Portugal e as organizações internacionais” - José Carlos Ferreira (Frubio)

“Agricultura Biológica na Galiza - Javier García (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia)

“Para quando a Agricultura Biológica como fileira estratégica” - Alfredo Cunhal Sendim (Freixo do Meio)

Debate

18h00 – Sessão de Encerramento

Maria Santos (Presidente da INTERBIO)







A INTERBIO convida todos os interessados a apresentarem comunicações sobre os temas propostos a debate no congresso. Para isso, solicita que seja enviado o resumo da comunicação, até ao dia 20 de Outubro de 2010, em formato Word para o e-mail: interbio.bio@gmail.com ou, em CD por correio, para: INTERBIO, Edifício INOVISA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa. Os resumos devem ser apresentados de acordo com as normas disponíveis no site.



(*) As comunicações submetidas e aceites para os temas a desenvolver na tarde do dia 18, serão apresentadas oralmente em sessões paralelas, de acordo com os temas mencionados.



(**) As comunicações submetidas para os outros temas do Congresso, serão apresentadas na forma de poster (90 x 110 cm), a afixar durante os dois dias do congresso.



Os resumos, após apreciação pela Comissão Organizadora, serão publicados nas Actas do III Congresso Nacional de Agricultura Biológica, em formato digital (CD).